Фитнес.Здоровье.Питание
Сайт о здоровом образе жизни и правильном питании
Арбузы хороши на вкус в любом виде. Их солят, маринуют, делают из арбузных корок варенье, цукаты, а также варят арбузный мед — нардек. Заготавливают арбузы впрок любыми способами.
Засолка арбузов.
Для засолки выбирают арбузы мелкие, чтобы они полностью просаливались. Солить можно как спелые, так и полуспелые арбузы. Их хорошо моют, укладывают в тару для засолки вместе со стручковым перцем и лавровым листом, а затем заливают рассолом. Кладут гнет и хранят в прохладном помещении (подвале). Через месяц вкусные соленые арбузы будут готовы.
Рассол: в 10л воды растворить 800г нейодированной соли .
Маринованные арбузы
Арбуз — однолетняя травянистая лиана семейства тыквенных, достигает длины 4 — 5м, союз великолепного вкуса и полезных свойств. Свое название он получил от иранского слова «харбюза», что в переводе означает «огромный огурец». Родина арбуза — Южная Африка, а в России его стали использовать в пищу в начале 19 века. Выращивают их у нас в Поволжье, Средней Азии, в Украине и на Кавказе. Сам плод арбуза принято считать ягодой.
Арбуз — один из самых низкокалорийных пищевых продуктов. В 100г мякоти содержится всего 36 ккал. Читать далее
Недавно наводила порядок в своих ящиках, перебирала бумаги и наткнулась на один очень замечательный рецепт настойки «Эликсир жизни» от сибирского пчеловода П.П.Фориса.
У этого рецепта необычная история. Сам П.П. Форис долгое время мучился с язвой желудка. Лечился везде, где только было можно. И однажды, отдыхая в санотории в Паланге, он познакомился с врачом по имени Иозенас, который ему и рассказал об этом рецепте. Причем сам этот доктор, еще до войны, вылечил им самого Гитлера, за что его в последствии и отправили в ссылку в Сибирь. Читать далее
С сегодняшнего дня мы начинаем изучать комплекс дыхательной гимнастики Бодифлекс. Один раз в неделю я буду выкладывать на своем сайте подробное видео по каждому упражнению для того, чтобы вы самостоятельно у себя дома смогли разучить их и применять в повседневной жизни.
Всего в этом комплексе 16 упражнений на различные группы мышц. Сегодня я выкладываю первое видео с упражнением №1, которое называется ЛЕВ. Читать далее
Мы живем в излишне «химизированном» мире. В любой аптеке можно купить любое лекарство. А уж как мы сами себя любим лечить — и говорить не надо. Кроме этого неправильное и несбалансированное питание, пищевые отравления, чрезмерное потребление алкоголя и табака и частые стрессы не лучшим образом воздейтсвуют на наш кишечник. И, как результат — дисбактериоз.
Предлагаю вам пройти тест с помощью которого вы сможете определить нет ли у вас дисбактериоза кишечника.
Читать далее
Хорошо и привлекательно выглядеть — это не только эстетически красиво, но еще и придает уверенности самому человеку. Чтобы предотвратить появление морщин или уменьшить их количество, нужно тренировать свое лицо.
Лицо — это такая же часть нашего тела, которая требует постоянной заботы и ухода. Чтобы иметь стройную фигуру мы тренируем мышцы рук, ног, бедер, живота и др. Точно также нужно тренировать мышцы лица, чтобы сохранить молодость лица и хорошо выглядеть. Читать далее
Народные кулинарные рецепты создавались веками с использованием большого количества растительных продуктов — источников биологически активных веществ, минералов, витаминов, ферментов и других ценных питательных веществ.
Предлагаю вам попробовать сделать один из таких рецептов - вкусные и полезные овощные пирожки.
Состав продуктов:
Для теста: ½ стакана пшеничной муки, ½ стакана манной крупы, ½ cтакана теплой воды, соль — по вкусу.
Для начинки: по 1 столовой ложке с горкой натертых моркови, свеклы, зелени петрушки , укропа и крапивы , 5 штук вареных яиц, соль по вкусу. Читать далее
Лето. Жара. Пищевые продукты быстро портятся. Обоняние человека не совершенно. И очень часто и обоняние, и наш вкус не дают 100% гарантии, что еда безвредна. К нам в организм с пищей попадают различные бактерии и микробы. Попав на благодатную почву эти паразиты начинают размножаться с неимоверной скоростью. Происходит отравление организма продуктами жизнедеятельности бактерий 
и микробов и ядовитыми веществами (токсинами), образовывающимися при их разрушении.
Симптомами пищевого отравления могут быть затрудненное дыхание, изменение зрение ( двоится в глазах) мышечная слабость и онемение конечностей, а также рвота и диарея.
Если только вы заметили у себя подобные симптомы, нужно срочно вызывать скорую помощь. Промедление может стоить вам жизни.
Наш организм — это сложная химическая лаборатория, в которой постоянно идут различные химические реакции и процессы. Под воздействием ультрафиалетового излучения, радиации и реакций окисления внутри нас образовываются опасные побочные продукты — свободные радикалы. Они представляют собой, как бы, не достроенные молекулы, у которых не хватает пары электронов. В результате чего они становятся агрессивными, атакуют все, что встречается им на пути, чтобы восполнить недостающее.
Стремясь стабилизироваться, свободные радикалы начинают отбирать не хватающих им электронов у соседних здоровых молекул, включая белки, жиры и даже ДНК. Смотря в каком месте организма повреждаются молекулы, возникают и разные заболевания.
Так, если атака молекул свободными радикалами происходит в сосудах, то первыми страдают липопротеины низкой плотности (ЛПНП) или «плохой» холестерин. В результате происходит отмирание этих клеток и прилипание их к стенкам сосудов и образование холестериновых бляшек, что чревато Читать далее
Пижма
У меня была соседка, которая очень любила выпить, причем, крепко выпить. И так она к этому делу пристрастилась, что посадила печень до цироза. Она долго лечилась, несколько раз лежала в больнице, но вылечиться полностью не могла. И вот ей дали рецепт, который полностью помог ей вылечиться от цироза печени. Но им, как оказалось, можно лечить практически все заболевания печени, почек и желудочно-кишечного тракта. Противопоказания - сахарный диабет. Читать далее
