Наш организм — это сложная химическая лаборатория, в которой постоянно идут различные химические реакции и процессы. Под воздействием ультрафиалетового излучения, радиации и реакций окисления внутри нас образовываются опасные побочные продукты — свободные радикалы. Они представляют собой, как бы, не достроенные молекулы, у которых не хватает пары электронов. В результате чего они становятся агрессивными, атакуют все, что встречается им на пути, чтобы восполнить недостающее.
Стремясь стабилизироваться, свободные радикалы начинают отбирать не хватающих им электронов у соседних здоровых молекул, включая белки, жиры и даже ДНК. Смотря в каком месте организма повреждаются молекулы, возникают и разные заболевания.
Так, если атака молекул свободными радикалами происходит в сосудах, то первыми страдают липопротеины низкой плотности (ЛПНП) или «плохой» холестерин. В результате происходит отмирание этих клеток и прилипание их к стенкам сосудов и образование холестериновых бляшек, что чревато атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, инфарктом миокарда и др. заболеваниями.
Если свободные радикалы повреждают молекулы ДНК, то в клетках возможна генная мутация, которая приводит к развитию раковых опухолей.
Если происходит повреждение клеток , образующих хрящевую ткань, свободными радикалами, то в итоге возникает такая болезнь, как остеоартрит.
Также в результате атаки свободных радикалов может пострадать зрение, развиться катаракта и дегенерация желтого тела.
Уже научно доказано, что атаки свободных радикалов ведут и к преждевременному старению организма.
Если считать свободные радикалы — мародерами, нарушающими покой нашего организма, то антиоксиданты — это, наоборот, клетки — защитницы, охраняющие покой и порядок внутри нас.
Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, отдавая им недостающие электроны. Тем самым они пресекают разрушительное действие свободных радикалов. Сами же антиоксиданты превращаются в свободные радикалы, но не способные нанести вред молекулам и клеткам организма, т.е. в безвредные молекулы.
Наш организм способен сам контролировать количество свободных радикалов, но если их становится слишком много, то внутри нас возникает так называемый окислительный стресс, в результате которого начинают развиваться различные заболевания.
С возрастом количество вырабатываемых организмом антиоксидантов уменьшается. Организм не только не в состоянии производить нужные витамины и минералы, но и не может запасать их впрок. Поэтому нам необходимо получать «подкрепление» из богатых антиоксидантами продуктов питания и пищевых добавок, иметь хорошо сбалансированный рацион питания.
К хорошо известным антиоксидантам относятся витамины «С», «Е», бета — каротин, превращающийся внутри нас в витамин «А», минералы селен, цинк и полезные фитохимические соединения типа кахетина, лютеина, ликопена, кверцетина, зеаксантина и др.
Витамин «С» нужен нашему организму для формирования здоровой иммунной системы, клеток мозга и костей.
Он «патрулирует» жидкости в нашем организме.
Витамин «Е» необходим для образования тромбоцитов, а также мышц, легких и нервных клеток. Он защищает от свободных радикалов полезные жировые клетки.
Бета -каротин отвечает за зрение, кожу, волосы и ногти.
Селен нужен для образования некоторых ферментов, действующих как антиоксиданты.
Из биодобавок мне нравится 100% натуральный, великолепный на вкус и мощный по своему действию, антиоксидант нового поколения мультифруктовый сок
Но существует и много других.
Антиоксиданты играют важную роль в снижении риска возникновения любых заболеваний. Поэтому очень важно получать дополнительный «паек» их в составе свежих овощей и фруктов, а также биодобавок в виде витаминов и
Из пищевых продуктов антиоксидантами богаты: капуста брокколи, капуста брюссельская, красный болгарский перец, помидоры, шпинат, кукуруза, бобовые, темный шоколад, зеленый чай, какао, зеленые листовые овощи, цитрусовые, киви, арбузы, виноград и красное натуральное вино, любые ягоды, арахис, лук, яблоки и тыква.
Ешьте не менее 5 порций овощей и фруктов ежедневно. Одна порция может быть любой и ниже перечисленных продуктов:
-фрукт среднего размера (яблоко,груша, апельсин,банан, персик и т.д.);
-½стакана нарезанных сырых, ареных, тушеных или замороженных овощей или фруктов;
-¾ стакана (180мл) 100% свежеприготовленного натурального сока из овощей или фруктов;
-½стакана тушеных, вареных или консервированных зернобобовых (фасоль,горох,чечевица);
-1 стакан сырой листовой зелени (салат,шпинат,укроп,петрушка,кинза и т.д);
-½ стакана сухофруктов (любых).
Люди, употребляющие большое количество богатых антиоксидантами овощей и фруктов , намного меньше подвержены риску развития сердечно-сосудистых и других заболеваний.
Атиоксиданты встают на пути атакующих нас свободных радикалов, жертвуют во имя нашего спасения своими электронами и нейтрализуют «агрессоров» , тем самым сохраняя нам здоровье. Поэтому, чем больше мы будем получать этих веществ, тем лучше будут защищены наши структуры — мышцы, сердце, сосуды, глаза и тело.
Желаю удачи!
И будьте всегда здоровы!
Да, я с Вами согласна, что свободные радикалы очень разрушают наш организм. И в итоге нашему организму нужны антиоксиданты.Спасибо за отличную статью!
Да, совершенно верно антиоксиданты нужны нашему организму. Спасибо за хорошую статью!
That's a mold-breaker. Great tinhking!
Whoa, tnhigs just got a whole lot easier.
Posts like this brighten up my day. Thanks for tkiang the time.
I just want to say I'm all new to blogging and honestly loved this web site. Probably I’m want to bookmark your site . You really come with fantastic writings. With thanks for sharing with us your web page.
I just want to tell you that I am just all new to blogging and site-building and honestly loved you're web site. More than likely I’m going to bookmark your site . You certainly come with fantastic article content. Cheers for revealing your website page.
Thank you for each of your work on this web page. My aunt really likes managing investigations and it's obvious why. Most people know all concerning the lively medium you make valuable tips by means of the web blog and as well as encourage contribution from other people on this topic while our own girl has always been discovering a great deal. Take pleasure in the rest of the new year. You are always carrying out a brilliant job.
It's great to find seomnoe so on the ball
This is very interesting, You're a very skilled blogger. I've joined your feed and look forward to seeking more of your excellent post. Also, I have shared your web site in my social networks!
I just want to say I'm very new to blogging and site-building and absolutely savored you're web site. Most likely I’m want to bookmark your blog post . You absolutely have very good stories. Many thanks for sharing your web page.
I simply want to tell you that I'm new to blogging and really liked this page. More than likely I’m going to bookmark your blog post . You certainly have tremendous article content. Thanks a lot for sharing your webpage.
I discovered your blog website on google and verify a couple of of your early posts. Continue to keep up the excellent operate. I simply extra up your RSS feed to my MSN Information Reader. Seeking forward to studying more from you afterward!…
Thank you for sharing superb informations. Your website is very cool. I am impressed by the details that you have on this web site. It reveals how nicely you understand this subject. Bookmarked this website page, will come back for extra articles. You, my pal, ROCK! I found just the info I already searched everywhere and just could not come across. What a great web site.
excellent issues altogether, you simply received a new reader. What would you suggest in regards to your put up that you made some days in the past? Any certain?
Finding this post solves a proeblm for me. Thanks!
Awesome
Useful
Perfect as usual
Enjoyed the read