Я в ТВИТТЕРЕ
Вирусам НЕТ!
Этот сайт защищен «Site Guard»
   
Проверить тИЦ и PR
   
   
рейтинг legprom.ru
     

Овощные пирожки

Народные кулинарные рецепты создавались веками   с использованием большого количества растительных продуктов — источников биологически активных веществ, минералов, витаминов, ферментов и других ценных питательных веществ.

Предлагаю вам попробовать сделать один из таких рецептов  - вкусные и полезные овощные пирожки.

Состав  продуктов: 

Для теста: ½ стакана пшеничной муки, ½ стакана манной крупы, ½  cтакана теплой  воды, соль — по вкусу.

Для начинки: по 1 столовой ложке с горкой натертых моркови, свеклы, зелени петрушки , укропа и  крапивы , 5 штук вареных яиц, соль по вкусу.

Готовим тесто:

В миску просеиваем муку  и добавляем к ней манку. Перемешиваем. В середине делаем углубление и вливаем теплую (35 — 40°С) воду, добавляем соль и замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким, не крутым (как на обычные пироги).  Вымешиваем его до тех пор, пока оно не станет эластичным и однородным. Накрыть тесто чистой х/б тряпочкой  и оставить его на 40 — 45 минут для набухания.

Затем раскатать его тонким слоем  ( не более 0.5 см толщиной),  вырезать стаканом или чашкой кружки. Уложить на них начинку и защипать в виде пирожка.

Выпекать на сухом противне при температуре 250 — 270°С в течение 10 — 15 минут.

Готовые овощные  пирожки смазать сливочным маслом.

Приготовление начинки: 

Отварные яйца мелко порезать, тертую морковь и свеклу положить в кастрюльку,  добавить 2 столовые ложки воды и потушить 3-5 минут под крышкой, чтобы стала мягкой.

Если в кастрюле получилось много жидкости, то процедить через сито, а если мало, то просто выложить в рубленные яйца и перемешать. Добавить туда же мелко порезанную зелень и соль. Все тщательно перемешать. Начинка готова.

Из такого количества продуктов получается 5 штук  вкусных и полезных овощных пирожков.

5 комментариев: Овощные пирожки

Страница 1 из11
  • Taron говорит:

    I see, I spuospe that would have to be the case.

  • Issac Maez говорит:

    I simply want to tell you that I am just all new to blogging and site-building and truly liked your page. Likely I’m want to bookmark your blog post . You actually come with good article content. Thanks for sharing your website page.

  • Kenyatta Parzych говорит:

    Magnificent goods from you, man. I've understand your stuff previous to and you're just extremely fantastic. I actually like what you have acquired here, really like what you're stating and the way in which you say it. You make it entertaining and you still take care of to keep it wise. I can not wait to read much more from you. This is really a great website.

  • Rory Wiseman говорит:

    Good site you've got here... It’s difficult to find good quality writing like yours these days. I seriously appreciate people like you! Take care!!

Страница 1 из11

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подпишись
   
стрелка
   
БЕСПЛАТНО
50 золотых правил здорового питания
   
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписка на RSS

Просмотр

Введите Ваш email :

   
2leep.com

Link1 | Link2 | Link3

Copyright © 2017. Фитнес.Здоровье.Питание.Все права защищены