Молоко — ценнейший продукт питания. Никакая естественная пища на земле не сопоставима с молоком по химическому составу. Оно содержит и жиры, и белки, и минеральные соли, и молочный сахар (лактозу), а также ферменты и гормоны.
В молоке собрана почти вся таблица Менделеева. В нем содержатся соли кальция, магния, фосфора и калия, служащие основным строительным материалом для костей, зубов, крови и нервных тканей, а также соли меди, цинка, железа и кобальта — для построения крови, йода — для щитовидной железы и т.д.
Кальций, содержащийся в молоке, усваивается намного быстрее и лучше, чем из круп, хлеба и овощей. Именно поэтому его рекомендуют давать детям, беременным и кормящим женщинам, а также старикам.
В молоке содержатся практически все необходимые человеку аминокислоты и суточная норма потребления молока для взрослого человека составляет 0.3л, а для детей — о.5л.
Коровье молоко довольно калорийно. В 100г молока содержится 60 ккал, а 1 л цельного (жирностью 3.5%) молока заменяет 370г мяса или 700г картофеля.
Молоко - уникальный натуральный продукт и заменить его в рационе питания нельзя ничем. Оно одинаково полезно в любом возрасте.
Конечно, большинству пожилых людей и тем, у кого проблемы с пищеварением, тяжело переваривать лактозу (молочный сахар), т.к. в организме с возрастом уменьшается выработка необходимых для переваривания ферментов, поэтому им лучше употреблять кисломолочные продукты: кефир, ряженку, простоквашу, йогурты и творог и желательно с пониженным содержанием жира (1,5 -1%)
Все выше сказанное относится только к натуральному молоку. А в холодильниках у нас чаще всего стоит «долгоиграющее» молоко, которое не киснет по полгода. Это молоко почти всегда изготавляют из сухого концентрата. Такое молоко обрабатывают при очень высоких температурах. Из-за этого формула молока меняется на молекулярном уровне и оно теряет большую часть полезных для здоровья компанентов.
Именно поэтому пищевая промышленность наладила выпуск специализированного молока с различными витаминными добавками.
Молоко используют в пищу вот уже более 3 тысяч лет. Еще знаменитые врачи древности — Гиппократ, Авиценна, Парацельс — верили в целебные свойства молока и прописывали его от очень многих болезней. Они считали, что коровье молоко исцеляет малокровие и подагру, козье помогает от чахотки и старческого моразма, а ослиное (наиболее близко к человеческому) помогает практически от всех болезней.
Благодаря своим целебным свойствам молоко довольно широко применяется в народной медицине и в наше время.
Вот некоторые рецепты «молочной аптеки»:
При кашле: Вскипятить 1 стакан молока, опустить в него очищенную луковицу среднего размера. Кипятить 10 минут, вынуть лук и пить молоко маленькими глоточками. Данный состав использовать за один прием. В течение дня приготовить его 2-3 раза.
При насморке: закапывать в обе ноздри смесь лукового сока с молоком в соотношении 1 : 4 ( если будет жечь, добавить еще несколько капель молока)
При болезнях печени: натощак выпивать по 1 стакану смеси молока и свежеприготовленного морковного сока в соотношении 1 : 1. Завтракать через 1 час после приема данной смеси. Продолжительность лечения не ограничена, смотреть по своему состоянию и самочувствию.
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах и мочекаменной болезни с повышенной кислотностью рекомендуется пить свежее молоко без ограничения, т.к. оно вызывает ощелачивание. При мочекаменной болезни со щелочной реакцией молоко категорически противопоказано.
При бессоннице выпивать стакан теплого молока с 1 столовой ложкой меда перед сном.
При экземе и кожном зуде делать молочные обертывания и компрессы.
При мешках под глазами прикладывать к ним кубика льда из молока
Для облегчения похмельного синдрома выпить утром на тощак стакан теплого молока.
Пейте натуральное молоко и молочные продукты и будьте здоровы!
Такой полезный продукт это молоко.
I just want to say I am all new to weblog and definitely liked this page. Likely I’m want to bookmark your blog . You amazingly have really good articles. Thank you for sharing your web-site.
I simply want to mention I'm very new to weblog and definitely liked you're web-site. Likely I’m likely to bookmark your website . You surely have perfect posts. Kudos for revealing your website page.
Обожаю всё молочное
I just want to tell you that I'm new to blogging and site-building and really enjoyed your blog. Likely I’m want to bookmark your blog . You really come with good articles and reviews. Thanks a bunch for sharing with us your web-site.
Очень люблю молоко и все молочные продукты.
I simply want to tell you that I'm newbie to blogs and truly liked this blog site. Likely I’m want to bookmark your website . You surely have superb well written articles. Thanks a bunch for sharing with us your blog site.
I simply want to tell you that I'm beginner to blogs and certainly enjoyed this page. Most likely I’m planning to bookmark your blog . You actually come with exceptional stories. Cheers for sharing with us your blog.
С детства люблю молоко. Особенно деревенское, парное, из под коровы. Да ещё с краюхой чёрного хлеба. Просто наслаждение.
I just want to tell you that I am just beginner to blogging and seriously savored you're web blog. More than likely I’m planning to bookmark your website . You actually have great stories. Bless you for sharing your web site.
Да,молоко действительно ценный и полезный продукт.Если готовить настой из трав на молоке.то действие трав намногоэффективнее и мягче.
Приходите на блогzdorblog.blogspot.com/,там фитотерапевт ответит на все ваши вопросы и узнаете много интересного.
I just want to say I'm newbie to blogging and site-building and truly enjoyed this website. Almost certainly I’m going to bookmark your site . You really come with good stories. Thanks a lot for sharing with us your blog site.
I just want to say I am newbie to blogging and site-building and really savored you're web-site. More than likely I’m planning to bookmark your blog post . You definitely come with beneficial posts. With thanks for sharing your webpage.
I bow down hublmy in the presence of such greatness.
I just want to say I am all new to weblog and honestly loved this website. Most likely I’m going to bookmark your blog post . You definitely have tremendous writings. Thanks a lot for sharing your webpage.
Life is short, and this article saved vlaabule time on this Earth.
I simply want to tell you that I am just all new to blogging and really loved you're web site. Most likely I’m likely to bookmark your blog . You definitely have superb stories. Thanks a lot for sharing your web page.
I'm not easily impresesd. . . but that's impressing me!
I just want to say I am newbie to blogging and honestly savored this blog. Most likely I’m want to bookmark your blog . You certainly come with exceptional stories. Thanks for sharing your web site.
I just want to mention I am just newbie to blogging and site-building and actually loved this page. Likely I’m likely to bookmark your blog post . You surely have very good well written articles. Regards for sharing with us your webpage.
You made a number of good points there. I did a search on the matter and found a good number of persons will agree with your blog.
Nice post. And to be on-topic with this post, I don’t know for you girls but for me hair is the most important aspect for my look. My hair stilist from the saloon where I go offered me around 2 months ago some type of hair oil that will make my hair grow faster and thicker. I don’t plan to spam this blog so, who wants to find more details can click on my nick name.Also my apologies for my bad english
It’s laborious to find knowledgeable individuals on this matter, but you sound like you understand what you’re speaking about! Thanks
Your site is very good, I have been following it for a long time.
I am very impressed with your writingbaccarat online I couldn't think of this, but it's amazing! I wrote several posts similar to this one, but please come and see!